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hotte à évacuation [3 fiches]

Fiche 1 2015-04-08

Anglais

Subject field(s)
  • Building Ventilation
  • Cooking Appliances
DEF

Vented models give high air movement; exhaust smoke, odor, heat and humidity outside via vent kit. Grease is trapped by washable aluminium filter.

OBS

Type of range hood.

Français

Domaine(s)
  • Ventilation (Construction)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

La hotte à évacuation produit un brassage d'air et chasse fumées, odeurs, chaleur, humidité à l'extérieur.

OBS

Sorte de hotte au-dessus d'une cuisinière.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1991-12-20

Anglais

Subject field(s)
  • HVAC Distribution Systems
  • Occupational Health and Safety
CONT

Local exhaust ventilation. ... Hood designs can be placed into three broad categories based on the methods used to capture contaminants: exterior hoods, receiving hoods, and exhaust enclosures. ... Exterior hoods are suction openings located adjacent to open sources of contamination. This type of hood removes contaminants by creating controlled air currents that capture and draw the contaminants into the duct system. The shape and size of the capture zone (the area into which contaminants are drawn) is determined by the design of the hood and the rate of airflow. Examples of these hoods include side draft hoods, slot hoods, downdraft hoods and exhaust ducts located close to the source.

Français

Domaine(s)
  • Distribution et évacuation (chauffage et conditionnement d'air)
  • Santé et sécurité au travail
DEF

Type de hotte aspirante qui évacue les contaminants vers l'extérieur.

OBS

Terme proposé à partir de la description de la "hotte à évacuation" en équipement électroménager qui se trouve dans le Grand Dictionnaire encyclopédique Larousse (LAROG). Voir la justification qui suit.

OBS

La hotte à évacuation, raccordée à l'extérieur soit directement, soit par l'intermédiaire d'un conduit d'évacuation, expulse les odeurs et absorbe les particules graisseuses dans un filtre à graisse qui protège le moteur.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1991-01-30

Anglais

Subject field(s)
  • Cooling and Ventilating Systems
  • Building Ventilation
  • Occupational Health and Safety
DEF

A protective covering, usually providing special ventilation to carry away objectionable fumes, dusts, and gases, in which dangerous chemical, biological, or radioactive materials can be safely handled.

CONT

Exhaust hoods. The hood is the orifice through which contaminated air enters an exhaust system.

Français

Domaine(s)
  • Systèmes de refroidissement et de ventilation
  • Ventilation (Construction)
  • Santé et sécurité au travail
DEF

Caisson plaqué au-dessus d'un plan de cuisson ou d'une sorbonne destiné à recueillir l'air souillé ou chargé de vapeurs graisseuses qu'il faut retenir avant l'extraction d'air et son épandage dans l'atmosphère; on profite de la matérialité de ce plenum d'aspiration pour y intercaler des filtres destinés à arrêter par effet de choc, voire refroidissement, les particules de graisses ou les sous-produits divers, à ne pas évacuer dans l'environnement.

CONT

La hotte à évacuation, raccordée à l'extérieur soit directement, soit par l'intermédiaire d'un conduit d'évacuation, expulse les odeurs et absorbe les particules graisseuses dans un filtre à graisses qui protège le moteur.

OBS

La documentation consultée ne m'a pas permis de confirmer la justesse de la synonymie.

Espagnol

Conserver la fiche 3

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